Degustatsioonid
22.05.17

Degustatsioon: Siider – kiitus, laitus, üllatus

Saku Antvärk Klubi kogunes taas. Seekord oli eesmärk saada selgust jaemüügis leiduvast siidrivalikust. Võrdluses oli nii Saku Antvärki värske toodang Laimine Murakas, mitmed rahvusvahelised maitsed kui ka valiku Eesti väiketootjad.

Hindamisel kasutasime Saku Antvärk Klubi poolt välja töötatud hindamissüsteemi, mis liidab klubi paremusjärjestusele hinnaklassi paremusjärjestuse ja untappd.com hinnete paremusjärjestuse ning jagab saadud summa kolmega.

Hindamisskaala:

Klubi: 9. valik = 9. koht ; 1. valik = 1. koht

Hinnaklass: Kalleim = 9. koht ; Odavaim =  1. koht

untappd.com: Madalaim hinne = 9. koht ; Kõrgeim hinne = 1. koht

NB! Kui klubi hinnangul on mõned pruulid võrdsed, siis jagavad nad järjestuses kohta.


Brothers Drinks Co. Limited, Cloudy Lemon Cider, Perry, (ENG) 4,0% vol 

Klubi: 1. koht

Hind: 2/3. koht

Untappd: 6. koht

Lõpptulemus: 1. koht

Klubi kommentaar:

Aroomilt sidrunine ja värskendav. Maitselt sarnaneb longerole ja on väga mõnusalt joodav.


Brothers Drinks Co. Limited, Wild Fruit, Perry, (ENG) 4,0% vol 

Klubi: 4. koht

Hind: 2/3. koht

Untappd: 4/5. koht

Lõpptulemus: 2. koht

Klubi kommentaar:
Aroomilt on tunda marjasiirupile omast magusust. Maitselt on jook värskendavalt siirupine ja marjaselt magus. Sobib hästi magusa siidri austajaile.


Saku Õlletehas, Saku Antvärk Laimine Murakas, Siider, (EST) 4,5% vol

Klubi: 2.koht

Hind: 1. koht

Untappd: 9. koht

Lõpptulemus: 3/4. koht

Klubi kommentaar:
Aroomilt on tunda koduveinilikke noote. Maitselt on tunda väga konkreetset murakamaitset ja laimist järelkaja. Sobib ideaalselt muraka austajaile.


Thistly Cross Cider, Thistly Cross Traditional, Siider, (SCOT), 4,4% vol

Klubi: 7. koht

Hind: 4. koht

Untappd: 1. koht

Lõpptulemus: 3/4. koht

Klubi kommentaar:

Aroomilt alkohoolne. Maitses on tunda imelikult mõnusat leedripuu maiku, kuigi seda seal sees ei peaks olema.


Rebello Wines, Cheeky Rascal Apple Lime Mint Chilli, Siider (AUS) 8,0% vol

Klubi: 5. koht

Hind: 5/6. koht

Untappd: 2. koht

Lõpptulemus: 5. koht

Klubi kommentaar:
Aroomilt rikkalik ja meenutab aasiapärast toitu. Maitselt on siider algselt magus ja meeldivalt laimine. Järelmaitse üllatab tugeva chilli maitsega ja muudab pudeli lõpetamise üpris raskeks. Sobib ideaalselt terava toiduga.


Rebello Wines, Cheeky Rascal Lychee Strawberry Pear, Siider (AUS) 8,0% vol

Klubi: 3. koht

Hind: 5/6. koht

Untappd: 7. koht

Lõpptulemus: 6. koht

Klubi kommentaar:

Aroomilt magus ja siirupine. Maitselt on tunda huvitavalt magusat maasika ja pirni kombinatsiooni.

Sobib pigem magusa siidri austajatele.


Realist, Õunasiider Citraga humalaga, Siider (EST) 6,0% vol

Klubi: 9. koht

Hind: 7. koht

Untappd: 3. koht

Lõpptulemus: 7. koht

Klubi kommentaar:

Aroomilt väga leedripuu lõhnaline. Maitselt pigem neutraalne.


Peenjoogivabrik Nudist, Pablo, Siider (EST) 5,6% vol

Klubi: 8. koht

Hind: 9. koht

Untappd: 4/5. koht

Lõpptulemus: 8. koht

Klubi kommentaar:

Lõhnalt alkohoolne ja värske. Maitselt väga alkohoolne ja Mate teele omaselt meditsiiniline. Gaseeritus on madal ja seetõttu puudub ka tervavus.


CITY CIDER°, Maasika õunasiider 2015, Siider (EST) 6,0% vol

Klubi: 6. koht

Hind: 8. koht

Untappd: 8. koht

Lõpptulemus: 9. koht

Klubi kommentaar:

Aroomilt meenutab siider magusat õuna ja kääritatud maasikat. Maitses annavad kääritatud maasikas ja õun kokku vägagi seenelise maitse.

 

Kokkuvõtteks võib öelda, et tegemist oli ühe raskelt tulnud paremusjärjestusega, kuna ühele meeldis magus, teisele meeldis kuiv ja kolmandale hoopis kukeseenemaitseline märjuke. Iga siider üllatas omamoodi ja andis meile mõista, et kui sulle magus, kuiv või tšillimaitseline siider ei sobi, siis su sõber võib seda lausa jumaldada.